Sembüsek için;
hamur için
- 4 su bardağı un
- yarım paket yaş maya
- yarım yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağına yakın ılık su
içi için
1 çay bardağı sıvı yağ
300 gr orta yağlı kıyma
4 orta boy soğan
2 adet sivri yeşil biber
3 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber