Şeyh mualla için;
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
4 tane patlıcan
2 su bardağı yeşil mercimek
2 tane kuru soğan
3 tane orta boy domates
1 tane kapya biber
1 baş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Kuru nane
Pul biber
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su